Уголь сертифицирован и не имеет химических добавок, допущен к приготовлению пищи
Длительность горения больше в 3-4 раза при более равномерном жаре и теплоотдаче
Благодаря плиточной формовке уголь занимает в 2 раза меньший объём, что обеспечивает удобство при транспортировке и хранении
В 3 раза выгоднее по цене в сравнении с аналогами премиум-класса
Древесный уголь (купить угольные брикеты BRIQUETTES) — это кусок дерева, которое поместили в условия с низким содержанием кислорода, например в металлическую или глиняную емкость (печь) и разогрели до температуры более 1000 градусов. Недостаток кислорода очень важен, потому, что это значит, что уголь не сгорит и не воспламенится. Вместо этого, другие вещества, который содержаться в куске древесины, например, вода, смола, другие газы (метан) расплавляются или испаряются, оставляя только чистый и углерод и пепел.
При горении, древесный уголь выделяет много тепла и немного дыма, идеальное сочетание для жарки при высокой температуре или медленной жарки при невысокой температуре.
Из-за неправильной формы, двух одинаковых кусков древесного угля не бывает. Более мелкие куски будут почти полностью состоять из углерода, в то время как более крупные куски могут содержать не сгоревшую древесину, воду, смолы и лигнин, которые будут производить тот копчено–жареный вкус, который вы так любите.
Кажется, что это огромная работа — сделать уголь, когда вы можете просто сжечь кусок древесины или зажечь газовый гриль. Зачем идти через все эти трудности?
Если вы любите уникальную текстуру и вкус, которые дает древесный уголь, то вы знаете, что вы просто не можете получить его из древесины, которая не прошла процесс обработки. Древесина, помимо всего прочего, содержит много воды и не так эффективна при горении. Горящая древесина также производит дым из летучих углеводородов, и в то время как она будет производить восхитительный аромат ваших блюд (именно поэтому мы добавляем ее к углю при копчении), вкус (аромат) горящей древесины может стать подавляющим, если не использовать ее должным образом.
Брикетированный прессованный уголь BRIQUETTES в отличие от обычного древесного угля обладает рядом преимуществ:
Сегодня производство брикетированного угля - это механизированный процесс под руководством опытных технологов. Тщательно подбирая сырье и технологию, они создают идеальный брикет, в котором сочетается многовековой опыт и качество, заданное современными технологиями. Все это BRIQUETTES.
Угольные брикеты купить, угольные брикеты для гриля, угольные брикеты премиум-качества, угольные брикеты для мангала, угольные брикеты для ресторанов, Брикетированный уголь для кафе, угольные брикеты от производителя, купить угольные брикеты недорого
ИСТОЧНИКИ ИЗОБРАЖЕНИЙ: